کڑک ?
?ک از پهای پربار در اوروز است که معمولاً در جشنها و مراسم مهمی مانند عید فطر و قربان کفتیerved
می??ود. این خوراک با استفاده از گوشت حنق و سبزیجات مختلف مثل سیبز، پیاز و نمک
می??ود و در یک جار باید به محضور مهمانان ارائه شود.
وہانها همچنین معتقدند که کڑک برای تقویت بدن و بهبود حالت روحی انسان است. این خوراک با ترکیب خاص خود از مرغ
وبترین مواد استفاده میکند و از آن پس از صرف، احساس آرامش و شادی
را به دنبال میکند.
این خوراک در اوروز از دیرباز شناخته شده است و به عظمت و اعتبار خانوادگی مرتبط
می??و?
?. م??دم همیشه این
را به عنوان نماد احترام و مهماننوازی در میچانها محسوب میکنند.