تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپ?
?ن، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا ال
قمح بحيث يكون مائلًا إلى العسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريد
ة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد
قمح: هو رؤية إلى ا
لثراء وا
لتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.